Sách hay chia sẻ  >  Các món ăn tuyệt vời được chế biến từ Quả Sake

xin chia sẻ đến quý khách hàng một số món ăn tuyệt vời được chế biến từ Quả sake

1: SAKE CHIÊN GIÒN

SAKE CHIEN GION

 

-1 quả sa kê – Dầu ăn

- 100g bột mì

- 1/ 4 thìa café muối

- 1 thìa café đường

- Sa kê gọt vỏ, bỏ lõi, phần cùi cắt thành những miếng nhỏ, mỏng.

- Trộn chung bột mì, muối, đường trong 1 bát nhỏ, thêm nước cho hỗn hợp bột vừa đủ loãng. Nhúng miếng sa kê trong bát bột rồi thả vào chảo dầu nóng, chiên ngập dầu đến khi miếng sa kê chín giòn.

2:BÁNH SAKE CHIÊN MÈ

1276_cr_521adbd95a6b4

- Sa-kê gọt vỏ thái miếng vừa ăn. Bột chiên giòn hòa tan với chút nước cho sền sệt, cho mè vào trộn đều.

- Nhúng miếng sa-kê vào bột rồi thả vào chảo dầu nóng, chiên vàng.

- Vớt ra để ráo dầu. Dọn ra đĩa, dùng kèm với sốt mayonnaise sẽ ngon hơn.

3: CHÈ SAKE

che-sa-ke

- Gọt vỏ sa kê, khoai lang, cắt miếng hình quân cờ.

 Ngâm nở nấm mèo, thái sợi.

- Ngâm bột báng, bột khoai.

- Cho nước dừa dão, lá dứa, khoai lang, sa kê, đậu phộng vào nồi đun gần chín, cho táo đỏ, bột báng, bột khoai, nấm mèo vào.

-  Cho nước cốt dừa, đường vừa ăn, nấu 5 phút, nhấc xuống.

4: SALAD SAKE

salad sake

- Sa kê gọt vỏ, xắt sợi, ngâm nước muối loãng có pha chút chanh, sau đó luộc chín.

- Jambon xắt chỉ. Xà lách rửa sạch, cắt đôi hoặc ba

- Ớt chuông, hành tây rửa sạch. Dưa leo lạng lấy thịt, bỏ ruột. Tất cả xắt sợi. Trái ô-liu cắt từng khoanh mỏng

- Trộn đều tất cả các nguyên liệu với giấm trộn pha sẵn, dọn ra dùng lạnh.

Chúc Bạn đọc có những bữa ăn ngon với gia đình.



Trở lại trang trước